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闕福生
2024-09-20 20:02
秋風起,蟹腳癢。作為節日餐桌上的主角,今年中秋大閘蟹上市銷售情況如何?
由于氣候原因,今年陽澄湖大閘蟹成熟相對較晚,記者從蘇州市陽澄湖大閘蟹行業協會了解到,今年陽澄湖大閘蟹將于9月25日開捕上市。雖然缺席了今年的中秋節,但不少消費者選擇購買蟹券,提前預訂這份美味。
江蘇省蘇州市某陽澄湖大閘蟹經銷商 吳陽:和往年相比銷量略有上升,我們電商平臺每天有2000多單。
與此同時,蘇州吳江太湖大閘蟹已經開始少量上市。上市之初,大閘蟹價格較往年稍微貴一些。
江蘇省蘇州市吳江區七都鎮吳溇水產交易市場商戶 顧國榮:二兩半到三兩的母蟹,三兩左右的賣到26元/個,這是市場行情。三兩到三兩半的母蟹賣到36元-38元/個。
隨著中秋假期的到來,當地的快遞物流網點增派了人手,增設了臨時攬收點。一輛輛滿載大閘蟹的生鮮物流車,從這里發往全國各地。
某快遞公司江蘇蘇州吳江區域負責人 周雙雙:目前這一車大概有560箱,像這樣的車正常一天在40到50車之間,整個吳江區七都鎮大閘蟹市場,一天的日均收件量在23000單左右。
不少蘇州本地人和周邊游客,第一時間來原產地嘗鮮。只需要簡單蒸煮,大閘蟹鮮甜的口感就被一一還原。